空气在对流过程中会产生热交换。如果冷库密封不严,会增加冷库内外空气的对流。由于冷库外的热空气不断流入,制冷速度会变慢。因此,为了提高冷库的制冷速度,不仅要保持冷库的温度,还要密封好冷库,尽量减少冷库内外的空气交换;
了解详情 +重庆冷藏库的建设及成本预算,在中国,新鲜农产品通过冷链流通的比例相对较低。经过近几年的快速发展,我国水果、蔬菜和农产品冷链流通的比重不断提高。农产品交易市场的主要经营范围是农副产品的批发、零售、仓储和加工,设计内容较为复杂。此外,农产品市场应该足够大,因为有更多的个体商人,而不是单一的商人。
了解详情 +低温冰柜的储存温度一般为-22~-25。它采用多种制冷设备,即人工制冷,使房间保持在一定的低温。许多食物,如冰淇淋和海鲜,需要在-25℃下储存才不会变质。例如,冰淇淋在低于-25℃的温度下储存,其风味会消失;海鲜味道差很多。低温贮藏的特点是:不规则地、逐渐地将食物放入果蔬冷冻库。一段时间后,果蔬冷冻库温度达到-25℃。这段时间没有特殊的果蔬冷冻库设计流程和技术要求。果蔬冷冻库的温度有严格的要求。
了解详情 +我国很大比例的存量冷库库龄已经长达20-30年,且基本都使用氨制冷机组。这些冷库的制冷管网系统老旧,存在较大的安全隐患,一旦发生泄露,后果严重。未来在质监和安检部门推动下,库龄较长的冷库的重点安全排查和老旧制冷系统更换将快速展开,冷库项目新建需求和制冷机组更新需求将在短期内释放。
了解详情 +我相信人们对冷库并不陌生,但我不知道在冷库设计和安装之前需要做一些准备。让我们简单谈谈如何安排冷库的设计和安装!
了解详情 +冷库温度下降缓慢的另一个重要原因是蒸发器传热效率低,主要是由于蒸发器表面霜层过厚或灰尘过多造成的。由于冷库蒸发器的表面温度大多低于0℃,仓库湿度相对较高,空气中的水很容易在蒸发器表面结霜,甚至结冰,影响蒸发器的传热效果。为了防止蒸发器表面霜层过厚,需要定期除霜。
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