对于水果和蔬菜的批发业务,重要的是确保水果和蔬菜的新鲜度。我们也特别喜欢蔬菜,这也增加了大多数蔬菜批发商的“囤积”。“囤积”的大信用是水果和蔬菜的新鲜冷库。下面是小型水果和蔬菜冷库安装!
小型冷库通常在货物的运输、储存和销售中发挥重要作用,如水果店、农贸市场、水果和蔬菜原产地加工车间等。那么,为什么小型水果和蔬菜保鲜冷库的安装非常普遍呢?除了应用范围广、安装灵活方便外,这与水果和蔬菜保鲜冷库的效果有很大关系。
1.存储时间长。
和其他类型的冷库一样,货物放入小冷库后,其新鲜度可以长期有效地保持。例如,在稳定适宜的低温环境下,储存在果蔬保鲜冷库中的果蔬呼吸和新陈代谢减慢,从而长期保鲜。
2.减少存储损失。
在储存时间的优点上,小型冷库减少了货物储存的损失。以果蔬保鲜冷库为例,由于冷库中果蔬的呼吸作用和微生物活性得到有效控制,果蔬营养成分的损失减少,果蔬保鲜冷库的安装可以实现形态、质地、颜色、风味等原有品质的长期有效保留。

3.延长货架期。
除了满足果蔬冷库安装企业的质量和时间需求外,货架期的延长也是使用果蔬冷库的另一个特殊优势。所谓货架期,就是果蔬从小冷库取出后放在货架上的一段时间。对于运营商来说,货架期也是一个非常重要的指标。如果不符合货架期,这类商品实际上是危险的,也会对自己的经营产生一定的影响。果蔬储存在小冷库中后,果蔬保鲜冷库的安装会长期受到低氧的影响。虽然出库后低氧状态解除,但果蔬仍会长期滞后,从而延长果蔬的货架期,从而实现经济效益。相关实验数据显示,在同等质量的前提下,将果蔬存放在小冷库中,货架期可有效延长2-3倍。
重庆森海制冷设备有限公司是一家从事冷冻库工程、设计、安装、维护、回收于一体的制冷安装工程有限公司。建造的冷冻库包含:气调冷库、保鲜冷库、果蔬冷库、蔬菜基地冷库、肉类冷库、冷藏库、海鲜冷库、农业冷库、单位食堂冷库、食品公司冷库、火锅冷库、医药冷库、工业冷库等大中小型冷冻库。