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重庆食品冷冻库的建造施工

来源:重庆森海制冷 发布时间:2022年01月06日
    建造各类不同种类的冷藏室,以满足人民物质生产、文化生活的需要。冷冻仓库主要用于食品的冷处理和保存,食品冷库包括储存食品的仓库.氨(或氟利昂)制冷机房,变配电室和地基等地面建筑。
    冷冻库是指利用人工冷却的方式,将易腐朽的食品冷加工,以调节淡季,保证市场对食品的需求,同时还承担出口任务,做长期储备。
    换言之,冰箱就是城市的冰箱。这确保了一座城市的粮食供应。由于食品储藏室受生产工艺条件的限制,易腐蚀食品在低温条件下进行I艺操作,如冷却、保存、冷冻、保存、保存、保存等,以保持食品的色泽、风味和营养价值。取决于食品的保存温度,通常冷库内的冷温度为-40℃-0℃。所以冷库建筑要能承受低温环境,必须采取低温处理的技术措施。
    1.食品冷藏库是工厂和仓库。

    食品储藏室不仅是食品的储藏室,还是食品的冷库,也是食品加工的生产企业,它必须满足多种不同食品的冷加工要求,能保证外销食品的运输条件及包装规格等各种设施。

重庆食品冷藏库

    2.隔热
    食品冷藏库与库外的温度一般都有较大的温差,温度差异较大,为减少外热源的损失,必须阻隔外部热量通过冷库的外围结构进入冷库,因此冷库建筑必须设置保温性能。
    3.通风与防潮。
    制冷库内设有保温层,可减少热量传输,但在热量转移时,空气中的水蒸气也随温度的变化从高温侧传至低温侧(即由水蒸气分压力高的一边传到水蒸粉压力低的一面)。如果蒸汽经过封闭结构,水蒸汽就会凝结到围护结构的材料孔中。水汽遇冷则结成霜或冰,使材料的热导率大大提高,绝热材料就去了作用。
    4.冷桥
    食品冷藏库的保温结构多采用内保温结构,结构上必然有许多冷桥。为避免热量传递对冷库内温度的影响及对建筑物的损害,当冷桥出现时,应注意防范。

    重庆森海制冷设备有限公司是一家从事冷冻库工程、冷库设计、安装、维护、回收于一体的制冷安装工程有限公司。建造的冷冻库包含:气调冷库、保鲜冷库、果蔬冷库、蔬菜基地冷库、肉类冷库、冷藏库、海鲜冷库、农业冷库、单位食堂冷库、食品公司冷库、火锅冷库、医药冷库、工业冷库等大中小型冷冻库。
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