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果蔬冷库能耗的因素

来源:www.cqzhileng.cn 发布时间:2023年07月12日
  影晌果蔬冷库能耗的因素及冷库节能措施
  1.冷库围护结构冷库、保鲜库、冷柜、小冷柜、冷库、冷库板、冷库设备、常温库与冷库围护结构的单位热流成正比。因此,应努力降低冷库围护结构的单位热流指数。要降低围护结构的单位热流,一是保温材料的导热系数要小,二是围护结构层要厚。但厚度不能太厚,否则会出现增加施工成本、浪费空间等问题。因此,保温材料应选择在合适的厚度范围内。通常要求保温材料导热系数低、吸水率低、耐低温性能好、成本低。常用的冷库保温材料有稻壳、聚苯乙烯泡沫、聚氨酯硬泡等。稻壳易得,但热阻小,易吸潮,用量大。仓库的搭建费工费时,成本换算下来其实并不比聚苯乙烯低。聚苯乙烯泡沫塑料生产厂家很多,采购方便,热阻大,价格适中,搭建安装方便;聚氨酯硬质泡沫塑料耐热性高,保温性能好,但价格低廉。
  2.冷库围护结构的防潮防汽冷库围护结构还需要采取防潮防汽措施,否则会使保温材料的保温性能变差。这也是为什么蓄冷体刚开始使用时保温性能良好,但一段时间后保温效果变差的原因。由于水蒸气从暖侧向低温侧渗透,所以防潮防汽层应位于保温层的温度侧。
  3.冷库的蒸发压力和温度与蒸发压力相对应。知道蒸发压力后,通过查表就可以得到蒸发温度。在冷库温度不变的情况下,温差(蒸发温度与库温之差)减小,蒸发温度可以相应提高,这样冷库制冷设备的制冷量就会提高,即循环效率提高,电能也会相应节省。

  4.冷库除霜运行一般来说,当蒸发器表面霜层对空气的阻力不显著,通过蒸发器的空气流量不减少时,霜层的影响不严重,不需要除霜;当风量明显减少时,应进行除霜。空气湿度越大,蒸发器和冷库的温差越大,蒸发器上就越容易结霜。结合保鲜技术,尽量包装冷藏,可以减少果蔬的干耗,减少蒸发器的除霜次数,实际上起到了冷库的节能作用。

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  5.冷库的储藏温度和冷库的利用率不同,每种果蔬也有一个适宜的储藏温度范围。在不影响果蔬品质的情况下,节能冰箱应选择较好的储藏温度。当冷库的温度提高时,制冷系统的蒸发温度也相应提高,冰箱的制冷量就会提高,循环效率当然也会提高。提高冷库的温度很重要,也可以减少通过库体的热传递。节能冰箱仓库利用率是果蔬的实际容积与仓库有效容积的比值。微型冷库的容积利用率一般不低于0.3,当然也不能太高,否则很难降温。当要储存的果蔬体积变化较大时,应分成两个或两个以上的冷藏室。另外,选择合理的储存周期,对于冷藏来说是节能的,这是不言而喻的。
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