冷库调压器中常见的问题是卡塞，这常常发生在新的投运系统和检修投运初期，因管内焊渣.铁锈等在节流口.导引处造成堵塞而导致介质流通不畅，或调节阀检修时填料过紧

冷库的大小应根据储存产品储存在冷库中所需占用的体积，加上通道、堆叠到墙.顶棚之间的空间和包装这间的空间等来计算。这之后确定了容量，再确定冷库的长度和度。

特殊冷库的顶板需用立柱支撑。将立柱用膨胀螺栓固定在底板上，并在底板上开孔。落下钢梁，焊在立柱上。如果需要调节高度，在钢梁和立柱之间加垫铁。顶板架在钢梁上。并且做好库板之间的密封，安装装饰件。

特殊冷库的顶板需用立柱支撑。将立柱用膨胀螺栓固定在底板上，并在底板上开孔。落下钢梁，焊在立柱上。如果需要调节高度，在钢梁和立柱之间加垫铁。顶板架在钢梁上。并且做好库板之间的密封，安装装饰件。

应定期对冷洗池的卫生消毒工作，并确保冷冻食品及烹调原料的冷冻质量，做好卫生消毒工作。

冷冻系统中的冷库设备包括冷库压缩机组、冷风机、膨胀阀、制冷剂等，那么这几个部分的从进口到国产，都有许多供货商可寻，自然价格也是参差不齐，没有技术和多年的行业经验。